Resep membuat kacang mede

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Bahan 1:
·         2 kg kacang mede
·         20 siung bawang putih
·         800 ml santan sedang kentalnya
·         2 sdt gula pasir
·         2 sdm garam

Bahan 2 (untuk manis):
·         4 sdm madu
·         6 sdm gula
·         1 sdt garam

Bahan 3 (untuk asin):
·         100 gr daun seledri
·         ½ sdt garam


Cara membuat:
·         Aduk rata bahan 2 hingga gula dan garam larut, sisihkan. Di tempat lain, masukan bahan 3 dalam chopper kemudian haluskan. Goreng hingga kering, sisihkan.
·         Masukan semua bahan 1 dalam blender kecuali kacang mede, haluskan hingga bawang putihnya cukup halus
·         Rendam kacang mede selama 2 jam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
·         Goreng kacang hingga kuning kecoklatan, angkat. Bagi menjadi 2 bagian dan masukan masing-masing bagian dalam wadah. Siram bagian yang satu dengan bahan 2, aduk rata. Kemudian beri bahan 3 pada bagian lainnya.
·         Oven kacang mede selama 3 menit sampai matang lalu tiriskan.
Untuk berlangganan artikel, masukan email anda disini:



0 Comment :

Posting Komentar

Bahasa dapat mencerminkan kepribadian seseorang.
Bagi yang ingin promosi web, blog dan atau mendapatkan backlink dari blog ini, telah disediakan tempat khusus. Klik DISINI

 

Info Olahraga

Info Komputer

Info Blackberry